tofucznica, kiełbaski z boczniaków, chleb żytni z ziarnami, fasolka w sosie pomidorowym, musztarda, sałatka tofu scramble, oyster mushroom sausages, rye bread, baked beans in tomato sauce, mustard and salad
33.00
TOFUCZNICA
scrambled tofu
tofucznica z chlebem żytnim z ziarnami i sałatką scrambled tofu served with salad and rye bread with seeds
23.00
WRAP Z TOFUCZNICĄ
wrap with scrambled tofu
ze świeżymi warzywami, ostrą salsą i sosem tatarskim with fresh vegetables, spicy salsa and tatar souce
23.00
HUMMUSHUKA
hummushuka
hummus z fasolą w sosie pomidorowym z tempehem lub pieczonym tofu podany z chlebem żytnim z ziarnami, dostępna w wersji bezglutenowej hummus with beans in tomato sauce-infused beans served with rye bread with seeds; choice of: tempeh or tofu available gluten free
26.00
BAGIETKA
baguette
z hummusem, sojową szynką, rukolą, kiełkami, pomidorem i sosem aioli with hummus, soy ham, arugula, sproutsm tamato and aioli sauce
13.00
PANCAKES
pancakes
puszyste naleśniki z mąki ryżowej z owocowym dżemem, bitą śmietaną, kremem orzechowym i owocami, bezglutenowe fluffy, rice flour pancakes with fruit jam, whipped cream, nut cream and fruits gluten free
25.00
GRANOLA
scrambled tofu
zapiekane płatki owsiane z bakaliami, orzechami i cynamonem, podawane z roślinnym mlekiem i owocami baked oatmeal with dried fruits, nuts and cinnamon, served with plant-based milk and fruits
18.00
TOSTY FRANCUSKIE
french toasts
pieczywo zasmażane w mleku kokosowym, podawane z owocowym dżemem, kremem orzechowym i owocami bread fried in coconut milk, served with fruit jam, nut cream and fruits
24.00
Przystawki, sałatki, zupy Starters, salad, soup
SMAŻONY SER
fried cheese
smażone kulki serowe z tatarskim sosem, rukolą i pomidorkami w zestawie z pieczonymi ziemniaczkami, bezglutenowe
fried cheese swerved with tartar sauce, arugula and cherry tomatoes comes with roasted potatoes, gluten free
21.00 / 29.00
HUMMUS
hummus
podawany z konfiturą z czerwonej cebuli, oliwą, ziarnami, świezymi warzywami i pieczoną tortillą, dostępny w wersji bezglutenowej
served with red onion confiture, olive oil, seeds, fresh vegetables and baked tortilla,
available gluten free
mix sałat z boczniakami w kukurydzianej panierce, marynowanym tofu, mango, cebulą, ogórkiem, dressingiem balsamicznym, pestkami dyni oraz granatem, bezglutenowa
mixed greens salad with breaded oyster mushrooms, marinated tofu, mango, onion, cucumber, balsamic dressing, pumpkin seeds and pomegranate, gluten free
33.00
RAMEN
ramen
z tempehem lub tofu, makaron ryżowy, grzyby shitake, glony wakame, por, marchewka, pędy bambusa, kiełki mung, szczypiorek, sezam, limonka, dostępny w wersji bezglutenowej
choice of: tofu or tempeh; rice noodles, shitake mushrooms, wakame seaweed, leek, carrot, bamboo shots, mung bean sprouts, chives, sesame, lime,
available gluten free
33.00
CHŁODNIK
chilled soup
przygotowywany z sezonowych warzyw, bezglutenowy
prepared with seasonal vegetables , gluten free
23.00
Menu dziecięce Kids menu
PENNE POMODORO
penne pomodoro
makaron penne podawany w sosie pomidorowym z wegańską mozzarellą, dostępny w wersji bezglutenowej
penne pasta served in tomato sauce with vegan mozzarella,
available gluten free
20.00
PENNE A'LA BOLOGNESE
penne a'la bolognese
makaron penne w sosie pomidorowym z niemięsem sojowym, podawany z wegańskim parmezanem, dostępny w wersji bezglutenowej
panne pasta in tomato sauce with soy-based meat, served with vegan parmesan cheese,
available gluten free
22.00
CHRUPIĄCE BOCZNIAKI
crispy oyster mushrooms
boczniaki w panierce kukurydzianej podawane z ketchupem, bezglutenowe
breaded oyster mushrooms served with ketchup, gluten free
20.00
Dania główne main dishes
BIBIMBAB
bibimbab
z tempehem lub tofu, koreański street food, dostępny w wersji bezglutenowej
choice of: tempeh or tofu, korean street food,
available gluten free
34.00
PAD THAI
pad thai
makaron ryżowy z warzywami w sosie na bazie mleka kokosowego i tajskich przypraw, dostępny w wersji bezglutenowej
mango-tofu/mango-tempeh/orzechowy z tofu/orzechowy z tempehem/boczniakowy
rice noodles with vegetables in a coconut milk-based sauce with tai spices, avaible gluten free
mango-tofu/mango-tempeh/peanut-tofu/ peanut-tempeh/ with oyster mushrooms
37.00
BEYOND BURGER
beyond burger
grillowany beyond meat z warzywami, dostępny z dodatkiem wegańskiego sera
grilled beyond meat with vegetables, avaible with vegan cheese
38.00/41.00
ZIELONE NALEŚNIKI green crepes
naleśniki zapiekane pod wegańską mozzarellą i cebulką ze szpinakiem, słonecznikiem i marynowanym tofu a'la feta z sosem aioli
baked crepes with vegan mozzarella and onions, spinach, sunflower seeds, marinated tofu like feta and aioli sauce
25.00
NALEŚNIKI A'LA BOLOGNESE
alla bolognese crepes
naleśniki zapiekane pod wegańską mozzarellą z niemięsem sojowym z warzywami w sosie pomidorowo-ziołowym z sosem aioli
baked crepes with vegan mozzarella, soy based meat, vegetables in tomato sauce with herbs and aioli sauce
25.00
MOUSSAKA Z RAGU SOJOWYM
moussaka with soy ragu
z bakłażanem i ziemniaczkami, zapiekana pod beszamelem, wegańską mozzarellą i pomidorami, podawana z tzatzykami, bezglutenowa
with eggplant and potatoes, baked with bechamel, vegan mozzarella and tomatoes, served with tzatziki, gluten free
33.00
VEGABOWL
vegabowl
tempeh/tofu/falafel jaśminowy ryż, hummus, makaron z cukini z dipem mango-chilli, makaron z marchewki z dipem z tahini, pomidorki, mix sałat, oliwki, goji,nasiona, sezonowe warzywa i owoce, dostępne w wersji bezglutenowej
choice of tempeh/tofu/falafel jasmine rice, hummus, zucchini pasta with mango-chilli dip, carrot pasta with tahini dip, chery tomatoes, mixed salad, olives, goji berries, seeds, seasonal fruits and vegetables, gluten free
36.00
LASAGNE A'LA BOLOGNESE ZE SZPINAKIEM
lasagne a'la bolognese with spinach
zapiekana pod wegańską mozzarellą z sosem pomidorowym, cukinią i beszamelem, podawana z twarożkiem z tofu i ziołami
baked with vegan mozzarella, tomato sauce, bechamel and zucchini, served with tofu ricotta and fresh herbs
33.00
CHRUPIĄCE BOCZNIAKI
crispy oyster mushrooms
boczniaki w panierce kukurydzianej podawane z pieczonymi ziemniaczkami, sałatką z kiszonych ogórków z papryką oraz sosem gochugaru i sosem aioli, bezglutenowe
oyster mushrooms in cornflake breading, served with roasted potatoes, salad of picled cucumbers and peppers with gochugaru and aioli sauces, gluten free
35.00
ZAPIEKANKA SZPINAKOWA
spinach casserole
szpinak zapiekany pod wegańską mozzarellą z prażonym słonecznikiem, roślinną śmietanką, podawana z chrupiącą bigietką
baked spinach with vegan mozzarella, roasted sunflower seeds and plant-based cream, served with crispy baguette
23.00
PENNE A'LA BOLOGNESE
penne a'la bolognese
makaron penne w sosie pomidorowym z niemięsem sojowym podawany z wegańskim parmezanem, dostępne w wersji bezglutenowej
penne pasta in tomato sauce with soy-based meat, served with vegan parmesan cheese, available gluten free
33.00
WRAP Z TOFUCZNICĄ
wrap with scrambled tofu
ze świeżymi warzywami, ostrą salsą i sosem tatarskim with fresh vegetables, spicy salsa and tatar souce
23.00
Pizza 32 cm
MARGHERITA
sos pomidorowy, wegańska mozzarella, bazylia
tomato sauce, vegan mozzarella, basil
27.00
POMODORO
sos pomidorowy, czosnek, pomidor, bazylia
tomato sauce, garlic, tomato, basil
27.00
CRIPSY
sos pomidorowy, wegańska mozarella, tempeh, ziarna dyni oraz słonecznika, orzeszki ziemne, cukinia
