Śniadania / Breakfast

śniadania serwujemy codziennie od godziny 9 do 12 

every day from 9 a.m to 12 p.m

ANGIELSKIE ŚNIADANIE
english breakfast

tofucznica, kiełbaski z boczniaków, chleb żytni z  ziarnami, fasolka w sosie pomidorowym, musztarda, sałatka
tofu scramble, oyster mushroom sausages, rye bread, baked beans in tomato sauce, mustard and salad

33.00

TOFUCZNICA
scrambled tofu

tofucznica z chlebem żytnim z ziarnami i sałatką
scrambled tofu served with salad and rye bread with seeds

23.00

WRAP Z TOFUCZNICĄ
wrap with scrambled tofu

ze świeżymi warzywami, ostrą salsą i sosem tatarskim
with fresh vegetables, spicy salsa and tatar souce

23.00

HUMMUSHUKA
hummushuka

hummus z fasolą w sosie pomidorowym z tempehem lub pieczonym tofu podany z chlebem żytnim z ziarnami,
dostępna w wersji bezglutenowej
hummus with beans in tomato sauce-infused beans served with rye bread with seeds; choice of: tempeh or tofu
 available gluten free

26.00

BAGIETKA
baguette

z hummusem, sojową szynką, rukolą, kiełkami, pomidorem i sosem aioli
with hummus, soy ham, arugula, sproutsm tamato and aioli sauce

13.00

PANCAKES
pancakes

puszyste naleśniki z mąki ryżowej z owocowym dżemem, bitą śmietaną, kremem orzechowym i owocami, bezglutenowe
fluffy, rice flour pancakes with fruit jam, whipped cream, nut cream and fruits
gluten free

25.00

GRANOLA
scrambled tofu

zapiekane płatki owsiane z bakaliami, orzechami i cynamonem, podawane z roślinnym mlekiem i owocami
baked oatmeal with dried fruits, nuts and cinnamon, served with plant-based milk
and fruits

18.00

TOSTY FRANCUSKIE
french toasts

pieczywo zasmażane w mleku kokosowym, podawane z owocowym dżemem, kremem orzechowym i owocami
bread fried in coconut milk, served with fruit jam, nut cream and fruits

24.00

SMAŻONY SER
fried cheese

smażone kulki serowe z tatarskim sosem, rukolą i pomidorkami w zestawie z pieczonymi ziemniaczkami, bezglutenowe

fried cheese swerved with tartar sauce, arugula and cherry tomatoes comes with roasted potatoes, gluten free

21.00 / 29.00


HUMMUS
hummus

podawany z konfiturą z czerwonej cebuli, oliwą, ziarnami, świezymi warzywami i pieczoną tortillą, dostępny w wersji bezglutenowej

served with red onion confiture, olive oil, seeds, fresh vegetables and baked tortilla, available gluten free

20.00

PIECZONE ZIEMNIACZKI
roasted potatoes

dobierz sos: bbq, tatarski, ketchup, aioli, tzatziki

choose a sauce: bbq, tartar, ketchup, aioli, tzatziki

14.00 / 18.00

FALAFEL
falafel

4 szt podawane z dipami: tahini oraz gochujang, bezglutenowe

4 pieces of falafel served with tahini dip and gochujang dip, gluten free

18.00

KIMCHI
roasted potatoes

miseczka marynowanej kiszonej kapusty pekińskiej

a bowl of marinated pickled chinese cabbage

15.00

BRUSCHETTA CLASSICA
roasted potatoes

opiekane bagietki z oliwą, czosnkiem i wegańskim parmezanem, zwieńczone pomidorami z bazylią

toasted baguettes with olive oil, garlic and vegan parmesan, topped with basil tomatoes

21.00

SAŁATKA FALAFEL
falafel salad

roszponka, szpinak baby, falafele, dressing tahini, pieczony burak, pomarańcz, borówki, orzechy nerkowca, owoce granatu oraz jagodami goji, bezglutenowa

arugula, baby spinach, falafel, tahini dressing, roasted beets, orange, blueberries, cashews, pomegranate and goji berries, gluten free

33.00

SAŁATKA Z BOCZNIAKAMI
oyster mushroom salad

mix sałat z boczniakami w kukurydzianej panierce, marynowanym tofu, mango, cebulą, ogórkiem, dressingiem balsamicznym, pestkami dyni oraz granatem, bezglutenowa

mixed greens salad with breaded oyster mushrooms, marinated tofu, mango, onion, cucumber, balsamic dressing, pumpkin seeds and pomegranate, gluten free

33.00

RAMEN
ramen

z tempehem lub tofu, makaron ryżowy, grzyby shitake, glony wakame, por, marchewka, pędy bambusa, kiełki mung, szczypiorek, sezam, limonka, dostępny w wersji bezglutenowej

choice of: tofu or tempeh;  rice noodles, shitake mushrooms, wakame seaweed, leek, carrot, bamboo shots, mung bean sprouts, chives, sesame, lime, available gluten free

33.00

CHŁODNIK
chilled soup

przygotowywany z sezonowych warzyw, bezglutenowy

prepared with seasonal vegetables , gluten free

23.00

PENNE POMODORO
penne pomodoro

makaron penne podawany w sosie pomidorowym z wegańską mozzarellą, dostępny w wersji bezglutenowej

penne pasta served in tomato sauce with vegan mozzarella,  available gluten free

20.00

PENNE A'LA BOLOGNESE
penne a'la bolognese

makaron penne w sosie pomidorowym z niemięsem sojowym, podawany z wegańskim parmezanem, dostępny w wersji bezglutenowej

panne pasta in tomato sauce with soy-based meat, served with vegan parmesan cheese, 
 available gluten free

22.00

CHRUPIĄCE BOCZNIAKI
crispy oyster mushrooms

boczniaki w panierce kukurydzianej podawane z ketchupem, bezglutenowe

breaded oyster mushrooms served with ketchup,
gluten free

20.00

Dania główne
main dishes

BIBIMBAB
bibimbab

z tempehem lub tofu, koreański street food, dostępny w wersji bezglutenowej

choice of: tempeh or tofu, korean street food,
available gluten free

34.00

PAD THAI
pad thai

makaron ryżowy z warzywami w sosie na bazie mleka kokosowego i tajskich przypraw, dostępny w wersji bezglutenowej

mango-tofu/mango-tempeh/orzechowy z tofu/orzechowy z tempehem/boczniakowy

rice noodles with vegetables in a coconut milk-based sauce with tai spices, avaible gluten free

mango-tofu/mango-tempeh/peanut-tofu/
peanut-tempeh/ with oyster mushrooms

37.00

BEYOND BURGER
beyond burger
grillowany beyond meat z warzywami, dostępny z dodatkiem wegańskiego sera

grilled beyond meat with vegetables,
avaible with vegan cheese

38.00/41.00

ZIELONE NALEŚNIKI
green crepes

naleśniki zapiekane pod wegańską mozzarellą i cebulką ze szpinakiem, słonecznikiem i marynowanym tofu a'la feta z sosem aioli

baked crepes with vegan mozzarella and onions, spinach, sunflower seeds, marinated tofu like feta and aioli sauce

25.00

NALEŚNIKI A'LA BOLOGNESE
alla bolognese crepes

naleśniki zapiekane pod wegańską mozzarellą z niemięsem sojowym z warzywami w sosie pomidorowo-ziołowym z sosem aioli

baked crepes with vegan mozzarella, soy based meat, vegetables in tomato sauce with herbs and aioli sauce

25.00

MOUSSAKA Z RAGU SOJOWYM
moussaka with soy ragu

z bakłażanem i ziemniaczkami, zapiekana pod beszamelem, wegańską mozzarellą i pomidorami, podawana z tzatzykami, bezglutenowa

with eggplant and potatoes, baked with bechamel, vegan mozzarella and tomatoes, served with tzatziki, gluten free

33.00

VEGABOWL
vegabowl

tempeh/tofu/falafel
jaśminowy ryż, hummus, makaron z cukini z dipem mango-chilli, makaron z marchewki z dipem z tahini, pomidorki, mix sałat, oliwki, goji,nasiona, sezonowe warzywa i owoce, dostępne w wersji bezglutenowej

choice of tempeh/tofu/falafel
jasmine rice, hummus, zucchini pasta with mango-chilli dip, carrot pasta with tahini dip, chery tomatoes, mixed salad, olives, goji berries, seeds, seasonal fruits and vegetables, gluten free

36.00

LASAGNE A'LA BOLOGNESE ZE SZPINAKIEM
lasagne a'la bolognese with spinach

zapiekana pod wegańską mozzarellą z sosem pomidorowym, cukinią i beszamelem, podawana z twarożkiem z tofu i  ziołami

baked with vegan mozzarella, tomato sauce, bechamel and zucchini, served with tofu ricotta and fresh herbs

33.00

CHRUPIĄCE BOCZNIAKI
crispy oyster mushrooms

boczniaki w panierce kukurydzianej podawane z pieczonymi ziemniaczkami, sałatką z kiszonych ogórków z papryką oraz sosem gochugaru i sosem aioli, bezglutenowe

oyster mushrooms in cornflake breading, served with roasted potatoes, salad of picled cucumbers and peppers with gochugaru and aioli sauces, gluten free

35.00

ZAPIEKANKA SZPINAKOWA
spinach casserole

szpinak zapiekany pod wegańską mozzarellą z prażonym słonecznikiem, roślinną śmietanką, podawana z chrupiącą bigietką

baked spinach with vegan mozzarella, roasted sunflower seeds and plant-based cream, served with crispy baguette

23.00

PENNE A'LA BOLOGNESE
penne a'la bolognese

makaron penne w sosie pomidorowym z niemięsem sojowym podawany z wegańskim parmezanem,
dostępne w wersji bezglutenowej

penne pasta in tomato sauce with soy-based meat, served with vegan parmesan cheese,
available gluten free

33.00

WRAP Z TOFUCZNICĄ
wrap with scrambled tofu

ze świeżymi warzywami, ostrą salsą i sosem tatarskim
with fresh vegetables, spicy salsa and tatar souce

23.00

Pizza 32 cm

MARGHERITA

sos pomidorowy, wegańska mozzarella, bazylia

tomato sauce, vegan mozzarella, basil

27.00

POMODORO 

sos pomidorowy, czosnek, pomidor, bazylia

tomato sauce, garlic, tomato, basil 

27.00

CRIPSY 

sos pomidorowy, wegańska mozarella, tempeh, ziarna dyni oraz słonecznika, orzeszki ziemne, cukinia

tomato sauce, vegan mozzarella, tempeh, pumpkin and sunflower seeds, peanuts, zucchini

39.00

ITALIANA

sos pomidorowy, wegańska szynka, oliwki, pomidorki koktajlowe, wegański parmezan, rukola, wegańska mozzarella

tomato sauce, vegan ham, cherry tomatoes, vegan mozzarella, olives, vegan parmesan and arugula

40.00

PROTEIN

sos pomidorowy, wegańskie salami, wędzony tempeh, tofu, wegańska mozzarella i rozmaryn

tomato sauce, vegan mozzarella, smoked tempeh, vegan salami, tofu and rosemary


38.00

nasze pizze dostępne są również na cieście
kukurydziano-gryczano-ryżowym

pizzas available on corn-buckwheat-rice crust